TROPICANA tour Tourism and Rest !

Китай

Китайський застільний етикет в цілому не настільки суворий, як в інших країнах світу, і дозволяє безліч “вільностей” – наприклад, цілком припустимо розмовляти з набитим ротом, що не забороняється проливати небудь на стіл і навіть навпаки – брудна скатертина після гостей вважається ознакою того , що частування сподобалося. Найбільше умовностей відноситься до поводження з паличками, оскільки практично всі страви покладається брати саме ними. Палички необхідно тримати особливим чином в правій руці (навіть лівшам необхідно звикати до цієї традиції – вважається, що зіткнувшись паличками, люди, що тримають їх у різних руках, можуть посваритися). Зазвичай до загального блюда подаються окремі палички, які не призначені для особистого використання – ними накладають їжу на свою тарілку. Власними паличками можна брати страви з загального блюда лише перевернувши їх зворотним кінцем або в зовсім вже неформальній обстановці. Не можна розмахувати паличками або жестикулювати, тримаючи їх у руках. Не слід колупатися в загальному блюді або класти їду назад на блюдо – треба брати бажану порцію їжі в один прийом. Не варто протикати їду паличками як вилкою, лише як виняток можна відщипнути шматочок від великого страви, наколів або проткнув те, що складно утримати – наприклад, м’ясисті овочі або рибу. Палички можна класти на тарілку або поверх миски, але не можна залишати увіткненими в їжу і тим більше – що стирчать з чашки, по азіатським повір’ями саме так має виглядати підношення духам.

Зазвичай рис подається в невеликій мисці, яку слід тримати в лівій руці і підносити до рота, не торкаючись краю посуду великим пальцем. Деякі китайці вважають неввічливим є рис ложкою, але в західних регіонах, де рис подається на блюді, це цілком доречно. Припустимо передавати або накладати їжу родичам, в першу чергу – старшим за віком, як знак поваги. Традиційно наймолодші перед їжею повинні звернутися до всіх присутніх з фразою: “Скуштуйте рису”, що символізує початок трапези. Господар зазвичай стежить за тим, щоб келихи гостей були повні, але можна і попросити сусіда позалицятися за вами, а потім на знак подяки торкнутися пальцями столу. Цокаючись, необхідно стежити за тим, щоб край вашого келиху не опинився вище, ніж край келиха старшого за віком. Не можна повертати на людину носик чайника. Риба прямує головою на самого шановного.

У великих державних магазинах і продовольчих крамницях ціни фіксовані. Торгуватися можна і потрібно на ринках, в більшості приватних магазинів, на вуличних лотках і навіть в деяких готелях, причому мистецтво торгу часто важливіші для продавця, ніж його результат, тому чим краще торгується покупець, тим більше у нього шансів на хороші знижки. Навіть якщо на товарі є цінник – це не більше ніж “орієнтир”, який вказує на порядок вартості покупки. Продавці часто з ходу пропонують зацікавив товар дешевше і бувають вельми настирливі. Якщо “мовний бар’єр” не дозволяє торгуватися, то можна скористатися калькулятором, на якому по черзі набирають цифри, або листком паперу і ручкою.
У великих універмагах покупка часто супроводжується оформленням великої кількості паперів і чеків, тому варто заздалегідь поцікавитися правилами.

Сувеніри
Вибір сувенірів величезний, але багато з них невисокої якості. Палички для їжі, красивий фарфор, чашки, лакові шкатулки, друку і футляри для сувоїв можна купити на кожному кроці. Ханчжоу і Сучжоу славляться чудовими чаєм і шовком. Справжній антикваріат продається, як правило, тільки в державних магазинах і коштує дорого. При його покупці обов’язково потрібно отримати у продавця дозвіл на вивезення.

Магазини
Державні магазини працюють без вихідних з 09.30 до 20.30, а приватні з 09.00 до 21.00, а нерідко і ще довше. Ринки відкриваються зазвичай в 07.00 (деякі – в 04.00) і працюють до 10.00-12.00.

Гроші
Основною одиницею є юань (CNY), рівний 10 цзяо (або мао), у свою чергу рівний 100 финь (фень). В обігу знаходяться купюри в 1, 2, 5, 10, 50 і 100 юанів, 1, 2 і 5 цзяо, а також 1, 2 і 5 фень. Юань – єдине офіційне платіжний засіб на території КНР.

Банки та обмін валют
Банки офіційно працюють з 09.00 до 12.00 та з 14.00 до 17.00, однак багато банків встановлюють свій, відмінний від загальноприйнятого, графік роботи.
Валюту можна обміняти у відділеннях китайських банків, в офіційних пунктах обміну валюти в аеропортах, портах, готелях, в торгових центрах у великих містах. За валютно-обмінні операції зазвичай стягується комісія, розмір якої необхідно уточнювати заздалегідь у касира, тому що не завжди ця інформація продубльована англійською мовою. При цьому слід зберігати чеки, отримані при обміні, оскільки зворотний обмін залишилися юанів можна здійснити тільки при їх пред’явленні. Для обміну валюти необхідно представити митну декларацію або довідку з банку, а також документ, що засвідчує особу. Не слід обмінювати гроші у “чорних” мінял. Через незнання мови туриста можуть обрахувати (у касах завжди вивішена таблиця з курсами іноземних валют). Зовсім нерідкість – підсунути іноземцю фальшиві купюри. І, крім того, всі операції, що проводяться поза банками чи інших уповноважених Центробанком Китаю організацій, є незаконними. Відповідно учасникам такої угоди загрожує тюремне ув’язнення.

Міжнародні банківські карти VISA, MasterCard, American Express приймаються в супермаркетах, готелях, акіакассах, обладнаних терміналами. Зазвичай при бронюванні готель вказує, чи є в ньому можливість оплати картками. Однак, щоб уникнути шахрайства або проблем, що виникають через мовний бар’єр, краще розплачуватися готівкою.
Зняти готівку можна в банкоматах будь-якого китайського банку. На банкоматах, які обслуговують міжнародні картки, написано АТМ, а також вказано назву платіжних систем. У великих містах більшість банків мають спеціальні відділення самообслуговування, що працюють 24 години на добу. Перед тим, як скористатися послугами банкомата, необхідно перевірити, чи не прикріплені чи до отвору, в який вставляється карта, які-небудь сторонні пристрої-“скріммери”, що дозволяють шахраям отримати номер і код карти. Зазвичай їх прекрепляют до банкоматів, які знаходяться на вулиці чи на вокзалах – тобто поза банківського відділення. Необхідно обов’язково зберігати чеки АТМ, що підтверджують факт зняття готівки.
Туристичні чеки обмінюються в банках по кілька більш вигідним курсом, ніж готівка, але працюють з чеками пункти обміну є далеко не скрізь, найбільш поширені вони у відділеннях банків у Пекіні, Шанхаї, Макао, Гуанчжоу і Сямень.
У ряді провінцій Китаю певну проблему становлять фальшиві купюри гідністю 100 юанів (близько $ 15). Відмінною рисою якісно виготовлених фальшивок є серія HD, а їх номери починаються з 90. Найбільша кількість фальшивих грошей відмічено в обігу в центральній провінції Хунань і південній провінції Гуандун. При цьому поширення фальшивих купюр в цих областях настільки велике, що в деяких торгових точках просто відмовляються приймати банкноти цього номіналу та серії. Про всі випадки виявлення підроблених купюр Центробанк Китаю наказав негайно доповідати в правоохоронні органи.

Курс обміну
Китайський юань (CNY) / Американський долар (USD)
1 USD = 6.15 CNY
10 CNY = 1.63 USD
Китайський юань (CNY) / Євро (EUR)
1 EUR = 8.21 CNY
10 CNY = 1.22 EUR
ПДВ і tax-free
Повернути ПДВ з покупок (11%) в Китаї можна тільки в провінції Хайнань. При цьому діє ряд умов. Зокрема, мінімальна сума, витрачена в одному магазині, повинна становити 800 юанів ($ 121). Повернення податку поширюється на такі покупки, як одяг, взуття, косметика, годинники, ювелірні прикраси, електроніка, канцелярські та спортивні товари, медичні інструменти та меблі. Все має бути в оригінальній упаковці. У магазинах, де продаються товари, призначені для вивозу і підпадають під правила повернення податку, поміщені відповідні оголошення на китайською та англійською мовами.

Особливості подорожі
При собі завжди слід мати візитку готелю з написом по-китайськи або заповнені будь-яким китайцем (перекладачем) свої дані. Це дозволить не заблукати в хитросплетінні місцевих вулиць і завжди пояснити місцевим жителям, що ви іноземець, так як через складність мови запам’ятати навіть десяток місцевих слів проблематично.
Вхід на територію вокзалів жорстко контролюється і без квитка всередину не пускають.

Традиції
Ознакою поваги вважається брати і подавати небудь обома руками.

Безпека
Небезпечно самостійне відвідання деяких районів біля кордону з Лаосом і М’янмою, а також району Тибету, для відвідування якого необхідна спеціальна віза. Тибет найзручніше відвідати з групою за заздалегідь обумовленому маршруту.
На вуличних ринках Пекіна варто бути насторожі – деякі продавці не проти обрахувати іноземця, а у марноті штовханині вузьких торгових рядів часто орудують кишенькові злодії.

Фото і відеозйомка
Фото і відеозйомка в храмах і музеях заборонено. У деяких місцях зйомка дозволена тільки за додаткову плату. Фотографувати державні установи та стратегічні об’єкти (навіть мости і греблі) не рекомендується. Згідно з новим Кримінальним кодексом кримінально-караним злочином є фотографування без попередження, а також відеозапис в громадських місцях, де немає відповідних дозвільних табличок.

Cторінки: 1 2 3



Наверх